ゆきぴー

ラーメン屋さん完成しました☆

こんばんは♪ ♪ ゆきぴーです
急に冬の寒さになってしまいましたね。
こんな日には、体のあたたまるラーメンはいかがですか??
店舗の新装工事のお手伝いをさせて頂きました
「BISTRO HASE」さん・「HASE STATION」さんの
姉妹店でラーメン屋さんがオープンします。
12/17(SAT)17:00~OPEN
『HASE麺HINCHI』さん
□場所:豊川市中央通り5丁目49番地4
(豊川赤ちゃん筆センターさん向い側)
□水曜定休
□営業時間
   11:30~14:00(月、火、木、金)
   17:00~22:00(金、土は 深夜2時まで)
   土・日は夜の部のみ営業
※年内は30日までお休みなく営業されるそうです
昨日は、『HASE麺HINCHI』さんの
レセプションにお呼ばれしちゃいました♪
その模様は、bossかogaっち が紹介してくれるかも!?
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とっても素敵に仕上がった外観、白地にネイビーのロゴが映える看板がカッコいいですね
お店の様子をちょっぴりご紹介♪
もともとの店舗の雰囲気をガラッとイメージチェンジ!!
『before』
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『after』
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目隠しの壁をプラスして
そこには、床で使ったフロアタイルを3色貼りに!!
カウンターも大工さんと家具屋さんに補修してもらいました。
現場でイメージしながら、改装中の店内でお打合せ。
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もともとの形や色のある中でのお打合せなので

なかなかイメージがつきにくいんですよね。

でもそこは、しっかりとoga監督が仕上げてくれます♪ ♪
『before』
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明るい感じ、木質感・・・そんなテーマから

もともとあった腰板をロゴのカラーからネイビーに塗装

『after』
完成した店内では
店長HINCHIさんが仕込み真っ最中!!
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外観色の大人ネイビーと内観色のさわやかなネイビー、2色をチョイス!
夜とお昼で、色の感じが様変わりします♪ ♪
昼間はさわやかなダークブルーに見える店内。
夜は外観色のまさに大人のネイビー!!
表情の変わる店内を2度楽しめそうですね☆
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そして、カウンターの正面に貼られたタイルは
左官さんに変身したbossとogaっちが仕上げてくれました
コーナーの部分はogaっちの神業なので、必見です!!
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昨日のレセプションで一足お先に頂いちゃいましたが、
鶏ベースの透き通る清湯スープにキノコの香味油がアクセントの
とっても上品なあっさりスープ
↑ ↑ ↑
鶏塩ラーメン 細めんで、私好みでやみつきになりそうなラーメンです。
(個人的な感想ですみません)
ビールに合うネギナンコツ

ワインのおともにはデミナンコツも
どちらも口の中でとろっとろにとけちゃいました♪
正直、めちゃくちゃ美味しいです!!

12/17(SAT)17:00~ OPEN 
ラーメン店『HASE麺HINCHI』さんオープンします!!
是非、足をはこんでみて下さいね!!
今回も、素敵な店舗のお仕事をさせて頂きました。
オーナーHASEさんをはじめ、素敵な店長HINCHIさん、
HASEfamilyとのお打合せとっても楽しかったです♪ ♪

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